札幌すすきの「トルコ料理・タファ」メニュー（サラダ）

サラダ
トルコ料理は、シシ・ケバブが代表的ですが、
野菜料理やシーフード料理も美味しいことはあまり知られていません。
ザクロ果汁をドレッシングに仕立てたりとトルコならではの工夫に満ちています。
「タファ」の料理で、世界三大料理の底力を実感してください。


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●パトリジャン・サラダ　
750yen
焼きナスをたっぷり使ったサラダ。ガーリック風味


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●ピヤズ　　850yen
豆が好きな方ならコレ。自家製ピクルスと共にワインビネガーでマリネしたヘルシーサラダ

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●チョバン・サラダ　　600yen
別名「羊飼いのサラダ」その昔、羊飼いが放牧地で作って食べたことに由来。日本の「ゆかり」に似たシソのようなドライハーブを使ったさっぱりサラダ

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●イエシルサラダ　　950yen
たくさんの種類の野菜を一度に味わって、カラダも気持ちもデトックス！

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●牛タンといろいろ野菜のマリネ風
　950yen
ぜいたくに厚切りにした、やわらか～い牛タンと、色鮮やかな野菜のマリネ風サラダです。